viernes, 14 de agosto de 2009

Destaca Sabines acciones a favor del desarrollo en Chiapas

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. – En Chiapas se ha transformado la realidad de la población, gracias al impulso de acciones para combatir la pobreza y la marginación, con el único objetivo: elevar los índices de desarrollo humano, principalmente en la atención a la salud, la educación y el ingreso.

Lo anterior, refleja la política social de un gobierno que se preocupa y se ocupa por la gente, y más cuando cada obra está ligada a los Objetivos de Desarrollo del Milenio, indicadores que marca la Organización de las Naciones Unidas. Se alinea política social y de desarrollo integral a estos objetivos, para ser más eficientes en su gasto social, congruente y corresponsable.

En entrevista, el gobernador Juan Sabines Guerrero enumeró los programas que han marcado la nueva realidad que viven los chiapanecos, desde la salud, generación de empleo, vivienda, infraestructura, y educación. Esto, dijo, ha permitido reactivar la economía en la entidad.

A pregunta expresa, el mandatario chiapaneco subrayó la importancia de combatir uno de los rezagos más sentidos: la educación, sector que sin lugar a dudas es el camino más corto para combatir la pobreza y la marginación.

La proyección de construir más infraestructura educativa, desde aulas y escuelas en Chiapas, significa dar confianza a las familias chiapanecas de que sus hijos cuenten con un lugar seguro y digno donde estudiar; además, se da participación y beneficio a todos los constructores del estado.

Con éstas, se cumple la meta 2009. Es decir, en promedio 253 al mes ó 58 a la semana ó 8.33 al día. Esto significa en un promedio más específico, un aula cada tres horas.

Este nuevo esquema, no sólo se combate el problema de dispersión, sino también se da atención a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) de la ONU.

Obra democrática

• En Chiapas uno de los rezagos más importantes es el tema educativo, por ello, Chiapas toma una decisión firme de elevar a rango constitucional la obligación de cumplir los Objetivos de Desarrollo del Milenio.

• Los chiapanecos merecen una educación digna no con escuelas como las que hemos visto derrumbándose, mal construidas, o construidas sencillamente con el material que está a la mano de la gente como madera, lámina o cualquier tipo de teja.

• Anteriormente en promedio se hacían 600 aulas al año, eso fue lo que hizo la administración anterior.

• Del promedio social de entre 300 a 600 aulas por año, se van a construir tres mil 43 aulas este 2009, se pueden decir 243 al mes, 58 aulas por semanas ó 8.3 aulas en un día o una aula cada 3 horas en promedio.

• El trabajo en equipo con la Cámara de la Industria de la Construcción (CMIC) para que en lugar de emplear a una sola constructora o tres, en este proyecto van a participar todos los de la CMIC que son 219 a quienes se les dio a cada uno un paquete de entre 10 a 15 construcciones.

• Se siguen todas las condiciones que marca la SEP para que se cumpla con la norma.

• Con una derrama económica inicial de 300 millones de pesos para arrancar con el 50 por ciento.

• Este proyecto debe estar concluido antes del inicio escolar, para que se tenga el 100 por ciento de aulas terminadas.

• Con este ritmo, si se hace lo mismo el próximo año y la mitad del siguiente año, abatimos el rezago, es decir, hablamos del 2011, tendremos concluido el rezago actual en el estado de Chiapas

• Las aulas comprenden laboratorio, taller y salón de clases, eso es lo que es el aula, no solamente como tal el salón de clases, aparte vamos a colocar cuatro mil baños en escuelas.

• En el tema educativo, la apuesta es tener una escuela adecuada, digna de calidad para los niños.

• Además, para continuar con la obra democrática se tiene con la CMIC un proyecto para hacer Pisos Firmes, entonces, acabando las aulas nos vamos con Pisos Firmes para acabar con el rezago en los 28 municipios en desarrollo humano en colaboración con Sedesol y con Fonapo,

• ¿Qué significa Piso Firme? Dignidad, calidad de vida y salud

Economía sustentable: economía chiapaneca

• BanChiapas ha tenido éxito en el estado, con una derrama cerca de 30 millones de pesos

• Son créditos sin intereses con una buena recuperación, esto ha permitido reactivar al comerciante de forma directa, no hay comerciante que no tenga acceso a BanChiapas, el único requisito es estar dado de alta en Hacienda, en Repecos, y estar al corriente con las cuotas para conseguir el crédito de mil a 10 mil pequeños comerciantes.

• En Chiapas, pensamos principalmente en los pequeños empresarios.

• Ser agiotista es delito en Chiapas, es delito penal.

• Chiapas, el estado con mayor generación de empleos: IMSS.

• La mejor forma de abatir la pobreza es creando empleos, es generando oportunidades para la gente y en este tenor se ha logrado que llegue la inversión al estado, se han dado las condiciones necesarias para la confianza de industrias, de empresas que han llegado a Chiapas ha invertir,

• Pepsi, Bachoco, Carnes Vibas, planta liofilizadora, Coffe Mate, centros comerciales como el que está construyéndose en Comitán o el que se está haciéndose en Tapachula que es el más grande del Sureste, obras, y hoteles como el Holiday Inn en Tapachula y el Hilton en Tuxtla Gutiérrez le han apostado a invertir en nuestro estado.

• Además Chiapas es de los pocos estados que no tuvo un solo día de paro técnico, ni cierre de empresas.

• Se apuesta a la agroindustria que beneficie a todo por su paso, es decir a distintos sistemas productos de Chiapas.

• Hace unos días, se inauguró Walmart en Tapachula, esa tienda es la más grande del estado que tendrá una generación de los 200 empleos, y además habrán 90 productos chiapanecos en anaquel.

Objetivos del Desarrollo del Milenio, tienen rango constitucional en Chiapas

• La obligación de cumplir con los Objetivos de Desarrollo del Milenio que definió la ONU se han elevado a rango constitucional.

• Chiapas en el 2007 y 2008 hemos tenido varios encuentros con las agencias de Naciones Unidas,

• En esta administración han llegado cuatro agencias a Chiapas la OMS-OPS, el Sistema de Naciones Unidas México la OIM y recientemente la UNICEF

• Las políticas públicas en Chiapas para erradicar la pobreza tienen certeza al seguir los ODM de la ONU.

• Hay una línea de conducta que marca las Naciones Unidas tenemos que ayudar al gobierno a esas políticas que son la enseñanza a nivel universal eso es una obligación.

• El gobierno se alineó con Naciones Unidas, decidimos alinear a Chiapas a lo que marca el PNUD.

• La primera Constitución en todo el planeta que en la nuestra, hace obligatorio, ya no se trata de solo buena voluntad e iniciativa, y también lo es para los ayuntamientos.

• La puesta de la actual administración es que todas las comunidades por lo menos arriba de mil habitantes tengan agua potable.

• En Chiapas hay 28 tiraderos que se están trabajando en total son 37 pero para este año son 28 micro rellenos sanitarios.

• La gente no se debe preocupar por la basura en Tuxtla, tiene un lugar donde tirar basura con respeto al medio ambiente y lo queremos también para Suchiapa, Berriozábal y Chiapa de Corzo.

Inicia construcción de hospital y clínica de la mujer en Ocosingo


Ocosingo, Chiapas.- En concordancia con los Objetivos de Desarrollo del Milenio que marcan las normas para combatir la mortalidad de los niños, mejorar la salud materna y combatir el VIH/SIDA, el gobernador Juan Sabines Guerrero colocó la primera piedra del Hospital Básico Comunitario y Clínica de la Mujer.

- El nuevo espacio médico se edificará en un predio de dos mil 228 metros cuadrados.

- Beneficiará a una población de 35 mil habitantes de la cabecera municipal

- Contará con 20 camas y su construcción tendrá un costo de 77 millones de pesos.

- Contará con los servicios de medicina interna, ginecobstetricia, cirugía, ultrasonido, rayos X, laboratorio y consulta externa, en su modalidad de hospital.

- En el área de clínica, se darán otros como colposcopia y mastografía.

“Deseamos hacer de este estado una entidad cada vez más grande no en tamaño, sino en calidad de vida. Por ello, nos alineamos a los Objetivos de Desarrollo del Milenio que marca la ONU para cumplir a cabalidad los lineamientos y las causas de pobreza de Chiapas”, destacó el mandatario estatal.

En la Selva, se avanza en la salud.

- En la región, hoy se cuenta con cuatro caravanas áreas que llegan a la zona de Amador Hernández, Huanal, Benito Juárez, Miramar y Candelaria.

- El Hospital Básico Comunitario y la Clínica de la Mujer, se inaugurarán en abril de 2010

- Los servicios de salud fortalecerán el sistema completo, pero sobre todo es un lugar pensado para que la mujer tenga donde atenderse.

Acompañado por su esposa, Isabel Aguilera de Sabines, presidenta del DIF- Chiapas, el primer mandatario chiapaneco señaló que el nuevo espacio hospitalario se hará posible gracias a la unión de voluntades tanto de la sociedad como del gobierno municipal, estatal y federal.

Compromisos cumplidos

- En la región de la Selva, también se trabaja en otros proyectos, como apoyo a adultos mayores, créditos para la mujer, renovación del campo becas para hijos de madres trabajadoras solteras, programa de Pisos firmes.

- Las obras de drenaje y construcción de una planta tratadora de aguas residuales, son una realidad en Ocosingo.

- Procuraduría de la Defensa de la Mujer, que busca prevenir la violencia en contra de las féminas y la familia, es decir,

- “Se trata de empoderar a la mujer no sólo con créditos o cuidando su salud, sino también estando a su lado para defender sus derechos”, resaltó el gobernador.

jueves, 13 de agosto de 2009

En Chiapas, es un hecho: un aula cada 3 horas en promedio: Sabines


290 mil niños y jóvenes de Chiapas serán beneficiados con la construcción de 3 mil 43 aulas en todas las regiones de la entidad, que estarán listas antes del inicio del próximo ciclo escolar, anunció el gobernador Juan Sabines Guerrero, al dar el banderazo de salida a los camiones con materiales para aulas, equipos y mobiliario escolar.

Con la construcción de estas 3 mil 43 aulas se cumple la meta 2009. Es decir, en promedio 253 al mes o 58 a la semana o 8.33 al día. Esto significa en un promedio más específico, un aula cada tres horas, resaltó el gobernador Sabines.

El gobernador, acompañado de su esposa Isabel Aguilera de Sabines, presidenta del Sistema DIF-Chiapas, firmó los 214 contratos con los constructores escueleros de la CMIC, bajo los que ya se construyen los espacios educativos en la regiones Centro, Fraylesca, Soconusco, Istmo- Costa, Fronteriza, Selva, Norte, Altos.

En atención a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) de la ONU, se construyen 974 aulas en los 28 municipios con menor índice de desarrollo humano. Esto supera las aulas construidas por la administración anterior en estos lugares.

Bajo el indicador marginación, los 47 municipios chiapanecos considerados como de alta marginación, se benefician con una construcción, este 2009 de mil 581 espacios.

Las 10 ciudades estratégicas de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez, San Cristóbal de las Casas, Comitán, Villaflores, Pichucalco, Palenque, Motozintla, Tapachula, Tonalá y Ocosingo, también son beneficiadas con las obras de aulas, en un número de 744 espacios.

El líder de la CMIC- Chiapas, Alfonso Fon Dubon, sostuvo en el evento que el hecho de que Chiapas haya elevado los ODM de la ONU a rango constitucional, es una muestra más de que Chiapas “va por el rumbo correcto”, bajo la administración estatal de Juan Sabines.

Al dirigirse al gobernador Sabines Guerrero, el líder de constructores sostuvo: “Nos congratulamos por la visión estadista de su gobierno; la ONU seguramente está satisfecha de encontrar el único estado, el único gobierno que se ha atrevido a combatir la pobreza a nivel constitucional”.

En Chiapas, rezago educativo, que se combate con hechos

- El gobernador relató que al inicio de su administración “en muchas comunidades de municipios de Chiapas nos encontramos con escuelas multigrado, una sola aula para los seis grados, con uno y dos maestros”.

- En tres ciudades el 20 por ciento de la población. La mayor parte en comunidades rurales, dispersas, que tengan 500 habitantes en esa comunidad.

- “El problema de la dispersión de las comunidades, que es causa de pobreza, nos convoca a acciones fuertes”, dijo el mandatario estatal.

- Por ello, resaltó, el proveer aulas dignas, moverán indicadores, no fríos, si no que inciden en la realidad, en la calidad de vida.

- Además del rezago de aulas, en 9 mil escuelas en Chiapas se registró el problema de que no tenían baños y las que contaban con los sanitarios no contaban con agua.

- En comunidades de población indígena se construirán más de 4 mil 200 baños, además de un gran programa de instalación de sanitarios, también con la caodyuvancia de la CMIC.

- El director general del Instituto de Infraestructura Educativa en Chiapas (Inifech), José Antonio Zenteno, recordó que en Chiapas hay varios de los centros escolares donde “se carece hasta de lo más básico”.

- Difícilmente habrá calidad educativa, cuando carecen de pizarrones, de pisos, del aula, de instalaciones sanitarias, sostuvo.

- Ante ello resaltó la importancia de los 214 contratos que se firmaron este jueves con los constructores, que significan una derrama económica de más de 300 millones de pesos. Esto es el 50 por ciento de anticipo por la construcción de las aulas.

- “Da mucha confianza a las familias que sus hijos cuenten con un lugar seguro, de que viven en un lugar mejor”.

Cadena de beneficios con la inversión de 300 MDP

- Los 300 millones de pesos invertidos, significan una derrama económica importante, que provoca una cadena de beneficios.

- Los constructores utilizarán mano de obra en los municipios de las ocho regiones económicas de Chiapas. Significa empleos temporales dignos.

- Además realizarán gastos en combustible e insumos propios de la construcción, que derivará en beneficios para otros sectores.

- La inversión citada deriva en una cadena virtuosa de empleo, contratación de servicios, compra de insumos, entre otros.

Objetivo 2 de los ODM de la ONU

- Con el gran programa de aulas acción avanza la agenda Chiapas- ONU en materia educativa. En el estado, se atienden los Objetivos de Desarrollo del Milenio, y con esta acción específicamente el Objetivo 2 “Acceso a la Educación Universal”.

- La Meta 2A, en el Objetivo 2, es que todos los niños y las niñas del mundo puedan terminar su ciclo completo de enseñanza básica.

- Los indicadores a atender en esta meta: matriculación en la enseñanza primaria, impulsar que los niños que ingresan el primer grado, concluyan el sexto grado, así como elevar la tasa de alfabetización de mujeres y hombres de 15 a 24 años.

- Que Chiapas sea el primer estado en el planeta que da rango constitucional a los ODM de ONU significa que el gobierno del estado y los ayuntamientos están obligados a priorizar obras que atiendan los indicadores de desarrollo humano.

- A nivel municipal, por ejemplo, en lugar de remodelar la presidencia municipal, se debe priorizar las obras de agua potable, de escuelas dignas, dijo Sabines.

- Se deben “hacer obras que resuelvan los problemas de pobreza. Aquellos que resuelvan más problemas”.

- Que se eleven a rango constitucional la obligación para estado y municipios los Objetivos de Desarrollo del Milenio, que incluyen la atención a la educación, le da rumbo a Chiapas, resaltó Sabines Guerrero.

Reconoce trabajo de docentes, constructores y sociedad

- Al evento asistieron los dirigentes de la sección 7 del SNTE, Rosendo Galíndez y el líder de la Sección 40 del magisterio estatal, Julio César Chamé.

- El gobernador Juan Sabines resaltó el clima de unidad que deriva en este tipo de resultados.

- Reconoció todo el apoyo de los docentes, muchos de ellos que caminan horas para servir en las comunidades.

- También agradeció la voluntad de los constructores, que permitirán en este esquema de asignación democrática de las obras, concretar espacios educativos en un trabajo conjunto.

- El gobierno federal, a través de la Secretaría de Educación Pública, apoya a Chiapas de forma comprometida, sin lo que sería posible los logros en educación que hacen historia en la entidad.

- Asistió por parte de la SEP, la profesora Josefa López Ruiz de la Daga, titular de la Oficina de Servicios Federales de Apoyo a la Educación en Chiapas.

Aulas región por región

- En la región Centro se construirán en 22 municipios un total de 430 aulas, con el trabajo de 28 constructores.

- En la región Altos, en 18 municipios, se concretarán 617 aulas, con 30 constructores.

- En la zona Fronteriza, 9 municipios, un total de 250 aulas, con 16 constructores.

- En la zona Fraylesca, cino municipios, 86 aulas, con 8 constructores.

- En la zona Norte, 23 municipios, 362 aulas, con 24 constructores.

- En la zona Selva, se beneficiarán 14 municipios con 710 aulas, con el trabajo de 40 constructores.

- En la zona Sierra, en ocho municipios se construirán 153 aulas, con el trabajo de 10 constructores

- Istmo- Costa, en tres municipios, 138 aulas, con 15 constructores.

- En Soconusco, en 16 municipios, se construirán 297 aulas, con 43 constructores.

- Cada constructor escuelero que participa en este programa, hará no menos de 10 aulas, ni más de 15.

En el corto plazo, más obra democrática

- Este es un ejercicio de Obra democrática. En lugar de otorgar en una larga licitación a cinco o seis constructoras las obras, se asignaron directamente a los constructores chiapanecos especializados en la construcción de escuelas.

- Al retornar a sus escuelas, los niños y jóvenes chiapanecos encontrarán una infraestructura distinta, más decorosa, “por el compromiso y corazón de los chiapanecos”, dijo Sabines Guerrero.

- El gobernador anunció que se llevarán a cabo otros programas bajo el esquema de obra democrática, y dijo que se reforzarán los trabajos, de la mano de constructores chiapanecos de tareas como los pisos firmes.

Entrega simultánea en Tapachula

- En Tapachula, el secretario de Educación, Javier Álvarez, firmó los contratos y firmó los cheques para los constructores que trabajarán en la zonas Soconusco e Istmo-Costa.

- Es un esfuerzo sin precedentes, en unidad, dijo Álvarez, en representación del gobernador, unido al evento que se llevó a cabo en Tuxtla, en las instalaciones de CMIC-Chiapas, a través de un video enlace en vivo.

El nivel superior también recibe respuesta contundente

- El trabajo de ampliar y acercar las opciones de estudio a nivel universitario también ocupa al gobierno de Chiapas.

- En la apertura de nuevas unidades y facultades universitarias, la federación participa peso a peso con el Estado.

- Así, se construye la Universidad de Copainalá, la Universidad Intercultural de Las Margaritas, la Universidad Antonio Narro, el Centro de Educación a Distancia de Tiltepec, la Universidad Maya de Playas de Catazajá, las Escuelas de Educación Física de Tuxtla Gutiérrez y Tapachula.

- “No se trata sólo de crear matrículas, sino espacios adecuados para la formación profesional”, sostuvo Juan Sabines.

miércoles, 12 de agosto de 2009

Ocozocoautla, Chiapas. – Más del 40 por ciento del ganado de registro en el país se produce en Chiapas, confirmaron productores chiapanecos que participan en la 12ª edición del Concurso de la Vaca Lechera, que fue inaugurada este miércoles por el gobernador del estado, Juan Sabines Guerrero.

“La meta de este gobierno es impulsar el producto, darle mayor énfasis, que pasemos al campo a la agroindustria; no podemos hablar de desarrollo si no hay producción, si no hay empleo, por eso el apostamos a la industrialización”, sostuvo el mandatario chiapaneco ante productores de 11 municipios ganaderos de la entidad.

Juan Sabines llamó a conservar las razas exclusivas, “tan bien calificadas como las que tenemos en el estado de Chiapas, y es precisamente a través del esquema de la agroindustria, que podemos avanzar”.

Acompañado de su esposa, Isabel Aguilera de Sabines, presidenta del Sistema DIF- Chiapas, Juan Sabines Guerrero resaltó los esquemas de capacitación, de sanidad pecuaria y ahora de comercialización que impulsa el gobierno de Chiapas a través de la Secretaría del Campo.

También acompañados de la presidenta municipal de Ocozocoautla, María de Lourdes López López, y del presidente de la Asociación Ganadera Local de este municipio, Leopoldo Garza Moreno, el gobernador Juan Sabines y el secretario de Campo, José Ángel

Ganado: agroindustria y comercialización

- Se cuenta actualmente con un inventario ganadero por más de 2 millones 300 mil cabezas, con una producción anual de 400 millones de litros de leche provenientes principalmente de las cuencas lecheras del Norte, Frailesca, Selva y costa.

- En el estado de Chiapas se ha implementado como política pública en la ganadería bovina y la producción de lácteos, diversas actividades y programas en la cadena productiva, como son: Sanidad y Fomento a la Producción Primaria, Transformación y Comercialización.

- A partir de 2008, se conforma el Comité Estatal del sistema Producto Bovinos Leche del Estado de Chiapas A.C.

- En el presente año se realizo el 1er Congreso Internacional de Leche, Chiapas 2009, de gran impacto a nivel nacional, reuniendo más de 3 mil asistentes; el primer encuentro de productores y procesadores de leche en la región frailesca.

- En apoyo a la comercialización, se ha impulsado la Marca colectiva Queso Chiapas (50 industrializadores que procesan un cuarto de producción estatal de leche).

- En el rubro de salud, en materia de fomento sanitario se han impartido 50 cursos de pasteurización lenta de leche a pequeños procesadores, 19 cursos de buenas prácticas sanitarias en queserías y 19 cursos sobre etiquetado de productos lácteos.

- Como parte de un modelo de diagnostico y asesoramiento a la industria, se han evaluado a la fecha 8 plantas procesadoras de lácteos en materia de conformidad de buenas prácticas sanitarias y de manufactura, en las distintas cuencas lecheras.

- En otra experiencia de éxito la reconversión de la Planta Nestlé, que pasará de procesar lácteos a fabricar Coffee Mate, significará además de la continuidad de la compra de 100 mil litros de leche a productores chiapanecos, la comercialización de inicio de mil hectáreas de palma de aceite.

Apoyo total a la sanidad

- En materia Zoosanitaria, hemos pasado de la fase de control a la erradicación, de 9 a 92 municipios; de los cuales 21 de estos están acreditados por el U.S.D.A, para lograr estas acciones de control y erradicación contra la tuberculosis bovina y Brucelosis, se han invertido en los últimos 3 años 33 millones de pesos.

- En materia de control de la movilización agropecuaria, se han invertido 39.5 millones de pesos, lo cual genera como resultado, 100 mil inspecciones por año.

Capacitación y asistencia técnica, como nunca antes

- Con relación a la capacitación y asistencia técnica contamos con 130 grupos GGAVATT, beneficiando y desarrollando a 1950 productores exitosos, siendo con esto, el Estado con mayor número de grupos a nivel nacional.

- Se cuenta con 60 mil explotaciones pecuarias, que generan más de 120 mil empleos directos y 80 mil indirectos.

Atención a la cadena productiva en lácteos

- Para garantizar el éxito en la cadena productiva de leche se han trazado estrategias que permiten fortalecer esta actividad como lo son:

o Integración de la Comisión Interinstitucional para la regulación del producto y subproductos lácteos en el estado de Chiapas.

o Reorientar los recursos y apoyos de las diferentes dependencias, a través del sistema producto bovinos leche.

o Consolidar el equipamiento en la cadena fría hasta alcanzar una capacidad instalada.

o Consolidar el equipamiento en la industria con sistemas de transporte, pasteurización y equipamiento para el control de calidad.

o Continuar con el plan de capacitación para toda la cadena productiva, en materia de inocuidad y normatividad.

o Capacitación en buenas prácticas de producción de leche (dirigidos a que el productor primario cumpla con los requisitos de la industria).

o Capacitación en buenas prácticas de manufactura e Ingeniería Higiénica. (dirigidos a que el industrializador cumpla con los requisitos sanitarios en producto terminado).

o Capacitación para la industria en aspectos básicos de la trazabilidad, empaque y etiquetado de productos lácteos.

o Mantener y desarrollar el fomento a la producción, industrialización y comercialización de lácteos.

o Continuidad con el programa de eventos de desarrollo e intercambio tecnológico y muestras ganaderas especializadas, así como la promoción comercial de productos lácteos en ferias y exposiciones comerciales nacionales e internacionales

o Continuidad de las campañas Zoosanitarias y ampliación de las regiones reconocidas por SENASICA y U.S.D.A.

o Inclusión de los productos lácteos a la marca Chiapas para la comercialización (esquema de licenciamiento de marca)

o Reforzar la vigilancia y control sanitario en productos lácteos.

o Verificaciones sanitarias constantes a establecimientos procesadores y comercializadores de productos lácteos.

o Incremento en el muestreo de productos lácteos en planta y puntos de venta.

- Estas medidas están permitiendo que los productores del estado tiendan a mejorar la calidad del producto previendo sobre todo cumplir con los estándares de Sanidad e inocuidad que demandan los mercados locales y Nacionales.

Queso Cotija se continúa comercializando en Guerrero, gracias a gestiones

- Una comisión con funcionarios de la Secretaría del Campo, de la Secretaria de Salud, de la Delegación de SAGARPA y del Comité Estatal Sistema Producto Bovinos Leche, se entrevistaron con autoridades estatales del estado Guerrero, con lo que se atendió oportunamente la posibilidad de bloqueo al queso cotija chiapaneco

- Se reiteró el interés de ambos estados por mantener una relación comercial en productos lácteos, específicamente de queso tipo cotija y promover eventos de degustación para propiciar la recuperación de la demanda de consumo de queso Chiapaneco.

Concurso de la Vaca Lechera 2009

- Más de 37 productores ganaderos de la entidad, especialmente de las zonas Centro, Selva y Soconusco, participan en el Concurso de la Vaca Lechera 2009, que tiene como sede permanente el municipio de Ocozocoautla.

- Se entregan premios en las modalidades doble propósito, especializada en producción de leche y un premio especial al esfuerzo, donde concursan tres animales por productor.

- La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Autónoma de Chiapas coadyuva en la calificación de este concurso, llevando a cabo los estudios, frente a los ganaderos de grasa proteína y lactosa, así como otros rubros de calidad.

- Las vacas lecheras son ordeñadas a las 7 de la mañana y a las 7 de la noche, con lo cual se registra un promedio diario, en pizarrones públicos, que reflejan el estatus de cada animal que concursa.

- El Concurso se destaca este año, por que el gobierno de Chiapas, a través de la Secretaría del Campo proveyó los premios, entre ellos para el primer lugar un tractor nuevo. Nunca antes se habían dado este nivel de incentivos en el tradicional Concurso de la Vaca Lechera, ya que el equivalente del total de los premios rebasa los 900 mil pesos.

- Durante los últimos 12 años se viene efectuando el concurso de la Vaca Lechera Estatal, por decreto se realiza en Ocozocoautla, además de concursos regionales donde se desarrollan la capacitación sobre las buenas prácticas de higiene, sanidad, manejo y calidad de leche; así como practicas, cursos y talleres de manufactura en productos lácteos.